Dahls bageri levererar färskt bröd till hundratrettio matbutiker i Göteborgsområdet, 364 dagar om året och de har de gjort sedan 1935. De tycker om att utvecklas och testar gärna nya trender och tekniker, även om det finns vissa kärnvärden såsom vikten av bra råvaror. Bakning kräver tid och tålamod och det är där Dahls fokus är, genom att använda sig av OPEN POS kassasystem med integrationer så som PCS WinBag, Caspeco etc så ger de möjlighet till minskat administrativt arbetet och ökar utrymmet för bakning.
