18 februari 2020

Referenser

OPEN effektiviserar självbetjäningen för Franska Caféet

På plan tre i det anrika Nordiska Kompaniet i Stockholm serveras en genuin cafémeny i fransk anda hos Franska Caféet. Här kan du avnjuta utsökta bakelser, sallader och smörgåsar.

För drygt ett år sedan valde Franska Caféet att renovera och bygga ut sin verksamhet. Samtidigt tog man beslutet att utvidga sin servicering till att även servera lunch och alkohol. Detta gjorde att det ställdes högre krav på betallösningen och man var tvungen att se sig om efter en ny betallösning.

Den tidigare lösningen var inte anpassad för Franska Caféet och man förlorade mycket tid på manuellt jobb (som exempel registrering av växelkassa vid öppning och stängning & manuella rapporter), tid man hellre ville lägga på kunderna.
Det fanns även en önskan om att kunden skulle kunna självbetjäna vid köp, däremot var det för mycket problem med den tidigare lösningen vilket gjorde att man inte kunde leva upp till kundens förväntan. Nu har Franska Caféet bytt till OPEN’s POS och Charlie Sharro, ägare av Franska Caféet är mycket nöjd med OPEN’s betallösning.

“Jag fick ett starkt förtroende för OPEN och deras säljare, han va engagerad och presenterade en lösning som va direkt anpassad för vår verksamhet”

– Charlie Sharro, ägare av Franska Caféet

 

 

 

Franska Caféet värdesätter supporten och utbildningen som OPEN levererat både vid installation och efter. Det gjorde att systemet snabbt kunde börja användas till fullo och uppfattades enkelt & användarvänligt redan från start. Något som har effektiviserat flödet för personalen oerhört mycket är de puckar som OPEN levererat. Kunderna får sin puck när de gjort ett köp i kassan och den säger till när deras beställning är klar och redo att hämtas. Detta har gjort det möjligt att hantera fler gäster på kortare tid samtidigt som det underlättar för gästen som inte behöver oroa sig för att missa utropet av sin beställning.

 

 

 

“För att hantera självservering behövdes ett system som underlättade arbetet. Att använda vibrerande puckar med en signal till gästen när beställning är klar effektiviserar vår verksamhet avsevärt.” ” 

– Charlie Sharro, ägare av Franska Caféet

 

Systemet underlättar även det administrativa arbetet då Franska Caféet nu får automatiska rapporter och har automatiska flöden för uppföljning. Dagliga funktioner såsom instämpling och utstämpling av växelkassa sker automatiskt, det skapar en trygghet i form av att man har mer kontroll över kassaflödet. Charlie ser fram emot ett lång samarbete med OPEN och hade rekommenderat kassasystemet till alla som äger ett café eller restaurangverksamhet.

 

 

Intresserad av våra produkter och tjänster?

Vänligen fyll i formuläret nedan och vi kontaktar dig inom 1-2 arbetsdagar.