4 joulukuu 2019

Inspiraatio

Jouluillallinen ravintolassa yhdessä ystävien ja perheen kanssa on entistä suositumpaa

Joulun alla moni väsyy täydellisen joulupöydän luomiseen, siihen loputtomana ruuanlaittamiseen ja niihin sukulaisiin, jotka väistävät yhteisiä velvollisuuksiaan. Välttääkseen joulustressiä, monet nauttivat jouluillallisen ravintolassa. On entistä suositumpaa juhlia jouluaattoa ravintolassa yhdessä ystävien ja sukulaisten. Booktable-verkkosivun mukaan jouluaatoksi ravintoloista varattujen pöytien määrä on lisääntynyt huomattavasti viimeisen viiden vuoden aikana. Tilastot osoittavat, että ravintolokävijät käyttäytyvät saman tyyppisesti Belgiassa ja Sveitsissä, joissa ryhmätilausten määrät kaksinkertaistuvat joulun alla. Ranskassa lukumäärä on kasvanut jopa 80% ja Italiassa 50%.

 Jouluna on tarkoitus nauttia, joten yhä useampi ravintola, pubi sekä baari on laajentanut aukioloaikojansa pyhien ajaksi. Niin nuoret kuin vanhat, perheet ja ystävät valitsevat syödä jouluruuan ravintolassa helpottaakseen omaa työkuormaa. Kasvaneen turismin ansiosta joulun aikaan isommissa kaupungeissa ravintola ovat varattuna jo kuukausia ennen. Jouluna voi siis olla hankalaa löytää vapaata pöytää illalliselle, ellei pöytävarausta ole tehtynä ennakkoon. Ravintoloitsijoiden kannattaakin hyödyntää tässä kohtaa erilaisia pöydänvaraus-järjestelmiä, kuten Booktable

Niin ravintolat kuin yökerhotkin tarvitsevat tehokkaan ja helppokäyttöisen maksamisen ratkaisun varmistaakseen laadukkaan palvelun ja myynnin, kun vierailijoita on paljon. OPEN toimittaa kassajärjestelmän, joka edesauttaa päivittäisien toimien tehostamista ravintolassa. Lisäksi järjestelmä on räätälöitävissä kunkin ravintolan tarpeisiin ja konseptiin sopivaksi. Järjestelmästämme löytyvät lisäksi monet integraatiot, esimerkiksi juuri pöydänvarausjärjestelmiin.

 

 

 

Kiinnostuitko tuotteistamme ja palveluistamme?

Täytä lomake ja otamme sinuun yhteyttä 1–2 työpäivän kuluessa.