27 helmikuun 2020

Asiakasreferenssi

OPEN Gon avulla Phil’s Burger voi keskittyä laadukkaiden asiakaskokemusten luomiseen

Philip Örtegrenillä ja Peder Skajilla oli yhteinen unelma. He halusivat luoda ravintolan, jossa hampurilaiset valmistettaisiin itse alusta lähtien, käyttäen niihin vain parhaita raaka-aineita. Kaikki käytetty liha olisi laadukasta ja peräisin ruotsalaisilta tiloilta. Phil’s Burger avasi ovensa vuonna 2014, jolloin kaikesta tästä tuli totta. Lähellä tuotettua lihaa ilman lisäaineita, joka aamu paistettua tuoretta leipää ja kunnianhimoinen tiimi valmiina tarjoilemaan asiakkaille tavanomaista parempia ruoka-annoksia!

 

Asiakkaat asetettiin etusijalle myös kassajärjestelmää valitessa

Phils Burger keskittyy asiakkaisiin ja siksi tärkeintä on ravintolan tarjoama kokonaiskokemus, ei pelkästään ruoka. Tämän vuoksi he valitsivat yhteistyön OPENin kanssa. OPENin avulla he voivat keskittyä siihen kaikkein tärkeimpään eli luomaan laadukkaita asiakaskokemuksia. Kokit välttyvät hankalien kassajärjestelmien käytöltä ja voivat sen sijaan käyttää kaiken energiansa ruoan valmistamiseen. Lisäksi OPEN Gon avulla tarjoilijat voivat lähettää bongit suoraan keittiöön, jossa kokit voivat aloittaa saman tien asiakkaiden tilausten valmistamisen.

 

Kasvua tukeva järjestelmä

OPEN integroitiin ravintolan muihin järjestelmiin ongelmitta. OPENin avulla he pystyvät nyt seuraamaan sekä hallitsemaan palkkakustannuksia, työvuorosuunnittelua ja työajanseurantaa. Henkilöstöhallinto helpottui huomattavasti, kun kaikki nämä tiedot ovat käytettävissä yhdestä paikasta, ja sen ansiosta päälliköt pystyivät saamaan yleiskuvan kaikista toiminnoista. Charles Wade, Phil’s Burgerin toimitusjohtaja, kertoo OPENista:

Etsimme toimittajaa, joka tunnistaa tarpeemme ja jonka avulla saisimme kaikki järjestelmämme integroiduksi yhteen ja samaan alustaan – toimittajaa, jonka kanssa voisimme kasvaa. OPEN auttaa vastaamaan kaikkiin tulevaisuuden tarpeisiimme.

 

Parantunut tehokkuus, pienemmät kustannukset ja kasvanut liikevaihto

Datan analysointimahdollisuus on yksi Phil’s Burgerin menestystekijöistä. OPEN Insight -ratkaisun avulla on helppoa seurata reaaliaikaisesti päivittyviä raportteja ja tilastoja. Lisäksi yhdestä ja samasta paikasta on mahdollista tarkastella yli 20 perusraporttia muun muassa myyntiä, varastotilannetta, hävikkiä ja kampanjoita!

Thomas Pedersen, OPENin Strategic Accounts, pitää tätä yhtenä merkittävimmistä syistä sille, miksi OPENista muodostui heidän valintansa. Hän on optimistinen tulevaisuuden suhteen:

Näemme jälleen pohjoismaisen ravintolaketjun, joka valitsi OPENin joustavuutemme ja tarjoamamme alustan kehitysmahdollisuuksien vuoksi, minkä ansiosta heidän on mahdollista parantaa tehokkuuttaan, alentaa kustannuksiaan ja kasvattaa liikevaihtoaan. Odotamme innolla yhteistyötä sekä sitä, että voimme olla tärkeä yhteistyökumppani heidän liiketoimintansa laajentuessa.

OPEN tarjoaa kokonaisratkaisun, joka sopii erinomaisesti Phil’s Burgerin kaltaisille yrityksille. Kaikki luvut ja liiketoiminnan raportit ovat nyt helposti hallittavissa, jonka lisäksi henkilökunnan on mahdollista keskittää resurssinsa asiakkaiden palvelemiseen parhaalla mahdollisella tavalla. OPENin avulla yrittäjänä toimimisesta tulee helpompaa.

 

Lue Lisää

Kiinnostuitko tuotteistamme ja palveluistamme?

Täytä lomake ja otamme sinuun yhteyttä 1–2 työpäivän kuluessa.